McDonald’s Nederland zet de standaard voor waterbesparing
Iedereen kent McDonald’s. Met honderden restaurants en miljoenen bezoekers per jaar is schaal hier geen bijzaak, maar dagelijkse realiteit. Juist daarom kijkt McDonald’s continu waar het beter kan. Ook in de sanitaire ruimtes.
Al meer dan 15 jaar besparen we samen water. Op schaal. Zonder concessies.
“Bij McDonald’s nemen we onze verantwoordelijkheid op het gebied van duurzaamheid. Samen met Saavr zorgen we dat onze restaurants veel minder water gebruiken door de inzet van watervrije urinoirs. Saavr helpt de restaurants ook om de urinoirs goed te onderhouden.” – Stefan van der Voort, project manager construction bij McDonalds.
“Samen met Saavr zorgen we dat onze restaurants veel minder water gebruiken door de inzet van watervrije urinoirs.”
125.000 liter
water besparing per toilet.
60 miljoen
liter drinkwater besparing per jaar.
De context: schaal vraagt om keuzes
Schaal brengt verantwoordelijkheid met zich mee. Als grootste restaurantketen van Nederland kijkt McDonald’s verder dan losse initiatieven. Duurzaamheid is onderdeel van hoe restaurants worden ontworpen, gebouwd en gebruikt. In restaurants met hoge bezoekersaantallen tikt waterverbruik snel aan. Elk toiletbezoek telt.
Juist daar ligt de kans om verschil te maken. Niet met tijdelijke maatregelen, maar met oplossingen die overal werken en eenvoudig te beheren zijn. Waterbesparing past daarom logisch binnen een bredere aanpak die meebeweegt met de toekomst.
De keuze: waterbesparing als vaste standaard
McDonald’s Nederland koos ervoor om waterbesparing structureel te organiseren. Watervrije urinoirs zijn inmiddels de standaard in het overgrote deel van de restaurants. Bij nieuwbouw worden ze direct opgenomen in het bouwkundig bestek.
Die keuze past bij een aanpak die schaalbaar is en werkt in de praktijk. Zo wordt duurzaamheid geen uitzondering, maar onderdeel van de operatie.
Samenwerken aan een nieuwe norm
De samenwerking stopt niet bij de oplevering van sanitair. Door actieve monitoring, periodieke controles en gedeelde schoonmaakinstructies blijft het systeem betrouwbaar functioneren. Dag in, dag uit. Zo blijven sanitaire ruimtes fris, hygiënisch en betrouwbaar.
Dat gedeelde eigenaarschap maakt het verschil. Alleen zo wordt waterbesparing geen tijdelijke oplossing, maar de nieuwe standaard.
de Voordelen van watervrije uriniors
In de brochure lees je hoe ze bijdragen aan efficiënt waterbeheer.
De impact: elke dag zichtbaar
Pak je waterbesparing structureel aan, dan zie je direct resultaat. Door watervrij sanitair te gebruiken bespaart McDonald’s Nederland 60 miljoen liter drinkwater per jaar. Dat scheelt 19.200 kilo CO₂-uitstoot. Per urinoir komt de besparing uit op 125.000 liter drinkwater.
De aanpak staat. Al 230 restaurants maken gebruik van waterbesparende urinoirs. En het groeit door. Elke vestiging telt mee. Minder doorspoelen betekent minder verstoppingen. Minder onderhoud. Minder druk op beheer. Precies wat je nodig hebt op plekken waar het altijd druk is.
Ook besparen op schaal?
Maak waterbesparing onderdeel van je operatie en je maakt elke dag impact. McDonald’s laat zien dat het werkt. Op schaal. Zonder concessies. Voor horecagelegenheden ligt hier dezelfde kans. Stop verspilling structureel en bouw aan een toekomstbestendige operatie.